L’Arrogante
est une huile d’olive extra vierge premium issue de notre oliveraie familiale
située dans le Péloponnèse, en Grèce. Récoltée précocement à la main, pressée à
froid et non filtrée, elle se distingue par sa douceur équilibrée, sa légère
note poivrée et sa richesse en polyphénols.
Elle est élaborée à partir d’un assemblage de deux variétés emblématiques de
la région – Koroneiki et Manaki – offrant un profil
aromatique subtil, idéal pour sublimer les plats à cru ou en finition.
Chaque bouteille reflète notre approche artisanale, notre attachement à la
terre familiale et notre volonté de produire une huile d’exception en petite
quantité.
