Gilles Guerrin - Pouilly Fuissé 2021
Terroir: Argilo - Calcaire, exposé sud -est au coeur du village de Vergisson
Age moyen des vignes : Entre 40 et 50 ans
Cépage : 100 % Chardonnay
Vinification : Pendant 9 mois encuves inox
Garde : De 5 à 6 ans
Accord met et vin : Escargots persillés , viandes blanches, poissons cuisinés,...
Dégustation : A servir à 12°C