Cépage : Grenache, Mourvèdre
Elevage : cuve béton pendant 7 à 8 mois.
Dégustation : Petite production et assez confidentielle, ce vin à la robe rouge dense, présente une bouche gourmande et épicé. Ce vin est ample et complexe à la fois. Il peut se déguster dans l'année ou patienter de 4 à 6 ans sur des grillades, plats épicés et dessert chocolaté.
